Фарширована цвітна капуста, запечена в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо фаршировану цвітну капусту, запечену в духовці. Спочатку варіть капусту цілком до готовності. М’ясний фарш змішайте з тертим сиром, сухарями, молоком та спеціями. Отриманою масою начиніть зварену капусту. Змастіть капусту сметаною та посипте панірувальними сухарями. Запікайте страву в духовці близько 30 хвилин. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно зварити капусту в окропі з сіллю. Варити близько 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Фарш змішайте зі спеціями, панірувальними сухарями та подрібненим часником. Додайте тертій сир і 2 ст. л. молока. Ретельно перемішайте масу до однорідності.
- 3
Крок 3
Не розділяючи капусту на суцвіття, фаршируємо її отриманою сирно-м'яснною начинкою. Виходить капустно-м'ясний кульбабка.
- 4
Крок 4
Змащуємо капусту з усіх боків вершковим майонезом і посипаємо сухарями. Наносимо на протипіч вершкове масло, наливаємо трохи води і викладаємо капусту. Запікаємо страву в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.