Фарш у фользі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Задумали приготувати страву з фаршу, а підвернулися інші, важливіші та термінові справи? Немає часу стояти біля плити, а рідні ось-ось попросять обід чи вечерю? Скористайтеся цим рецептом приготування фаршу в фользі — і не пошкодуєте. І справи встигнете зробити, і їжа порадує всіх рідних без винятку. Процес підготовки займе всього близько 20 хвилин. Починаємо. 1. Замочіть хліб у воді або молоці. 2. Очистіть цибулю, моркву та перець, наріжте дрібно. 3. Трохи обсмажте овочі на рослинній олії. 4. Віджміть хліб і подрібніть у блендері. 5. Сир наріжте невеликими кубиками. 6. Змішайте всі інгредієнти — фарш, овочі, яйця, хліб і сир. Посоліть, поперчіть. Додайте свої улюблені спеції. 7. Аркуш фольги потрібного розміру змастіть рослинною олією. Якщо будете запікати фарш у формі — одразу розмістіть фольгу в формі. І не забудьте залишити вільні краї, щоб потім накрити фарш зверху. 8. Викладіть фарш на фольгу і сформуйте потрібну форму майбутньої страви. Не раджу робити занадто товстим — можуть піти тріщини. Краще зробити тоншим і довшим — швидше запечеться, а потім можна нарізати акуратними шматочками. 9. Запікайте на протині в розігрітій духовці при 200 градусах близько 1 години. Час приготування залежить від форми, яку ви надали страві. Запечений у фользі фарш можна подавати гарячим до будь-якого гарніру, у холодному вигляді чудово підійде для бутербродів. Готову страву можна подавати до столу.