Гарячі страви
Фарш із тушкованою капустою
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Розповідаю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш розморозимо, цибулю, перець, часник і моркву подрібнимо.
- 2
Крок 2
2. Додамо тепер фарш і овочі на сковородку з маслом. Підсмажимо цю суміш на сковороді, поки не виділиться рідина і не випариться.
- 3
Крок 3
3. Тепер шинкую капусту, трохи мну її руками, додаю до фаршу і тушкую все разом на маленькому вогні під кришкою, вливши склянку води та додавши спеції.
- 4
Крок 4
4. Не забуваймо також час від часу помішувати. Коли капуста стане м'якою, страва готова! Можна смакувати.