Фарш із сиром у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. М'ясо вимити, трохи обсушити та пропустити через м'ясорубку. У цьому випадку використовується виключно яловичина, однак може бути й м'ясне асорті. 2. Фарш посипати сіллю, додати перець за смаком і улюблені спеції. 3. На сковороду налити трохи рослинної олії та розігріти. Очищену цибулину подрібнити та викласти на сковороду. У рецепт приготування фаршу з сиром у духовці можна додати також часник. 4. До підсмаженої цибулі додати фарш і влити трохи томатного соусу. Тушкувати на середньому вогні близько 10 хвилин. 5. Частина сиру натерта на тертці, інша частина нарізана середніми шматочками. Цей простий рецепт фаршу з сиром у духовці чудово доповнить тофу, якщо він є під рукою. 6. На дно форми для випікання викласти шматочки сиру. Далі — смажений з цибулею фарш. Посипати все тертим сиром і можна ставити в духовку. 7. Коли зверху утвориться рум'яна скоринка, фарш із сиром у духовці в домашніх умовах готовий. Страву можна прикрасити свіжою зеленню або овочами. Подавати гарячим.