Фарш із рисом у духовці
Опис
Фарш із рисом за цим рецептом — це повноцінний обід або вечеря, приготування яких не забере багато часу та зусиль. Фарш можете взяти будь-який, але краще віддати перевагу трохи жирнішому, щоб страва вийшла насиченішою та ароматнішою. Крім цибулі та моркви можна додати гриби, болгарський перець, кабачки чи будь-які інші овочі за смаком. Смачно і дуже ситно! Обов'язково спробуйте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть нарізаний довільно цибулю та моркву.
- 3
Крок 3
Смажте овочі до м'якості.
- 4
Крок 4
Додайте фарш, сіль і спеції за смаком.
- 5
Крок 5
Смажте фарш із овочами протягом 5 хвилин, розбиваючи шматочки лопаткою.
- 6
Крок 6
Додайте промитий рис і нарізаний кубиками часник.
- 7
Крок 7
Готуйте, помішуючи, на сильному вогні ще 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Зніміть сковороду з вогню. Перекладіть вміст сковороди в глибоку жароміцну форму.
- 9
Крок 9
Додайте гарячу воду.
- 10
Крок 10
Перемішайте і досмаку додайте сіль.
- 11
Крок 11
Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 180-200 градусів духовку на 1 годину.
- 12
Крок 12
Фарш із рисом у духовці готовий. Розкладіть по тарілках і подайте до столу.
- 13
Крок 13
Подайте до столу.