Фарш із овочами в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Небагато знайдеться господинь, у яких після роботи є сили кілька годин стояти біля плити, готуючи вечерю. І якщо ви до таких не належите, тоді я хочу запропонувати вам цей простий рецепт фаршу з овочами в духовці, який я дуже люблю за його швидкість і легкість. Усе, що вам потрібно зробити, — це викласти нарізані овочі та приправлений фарш на протинь і поставити все запікатися. Як бачите, все дуже просто, і вам знадобиться всього 40-50 хвилин, щоб приготувати такий фарш з овочами в духовці вдома. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку ретельно промиваємо овочі, потім нарізаємо їх невеликими кубиками. У глибокій посудині додаємо до овочів улюблені спеції, солимо та перемішуємо. Викладаємо овочі на протипіч, змащений рослинною олією.
- 2
Крок 2
Фарш також солимо і додаємо спеції, ділимо його на 3-4 частини, формуємо з фаршу лепешки завширшки близько 0,5 см і викладаємо їх зверху на овочі.
- 3
Крок 3
Ставимо протинь у розігріту до 200 градусів духовку, запікаємо, доки фарш не покриється золотистою скоринкою. Після цього виймаємо протинь, перемішуємо овочі з фаршем і ставимо страву запікати ще на 30-40 хвилин. Як тільки овочі стануть м'якими, страву можна подавати до столу. Всім смачного!