Гарячі страви
Фарш з овочами
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Що мені подобається в цьому рецепті приготування фаршу з овочами? Звичайно ж, його оригінальністю! Виходить дуже цікава, смачна і ароматна страва, яка чудово поєднується з будь-яким гарніром! До речі, на мою думку, такий фарш найкраще «дружить» зі спагеті! Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш обсмажимо на рослинній олії, постійно помішуючи, щоб розпалити на дрібні шматочки.
- 2
Крок 2
2. Коли фарш зарум'яниться, додаємо подрібнений цибулю та моркву, смажимо ще 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Коли цибуля з морквою будуть готові, зменшуємо вогонь, додаємо подрібнений перець, часник і томати. Зменшуємо вогонь, додаємо томатну пасту, перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Тушимо, поки соус не загустіє, додаємо спеції, ще раз перемішуємо і знімаємо з вогню. Готово!