Фарш для перцю
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Мені дуже подобається цей простий рецепт фаршу для перців, і я з радістю поділюся ним з вами. Адже готове страва виходить — вищий клас! Соковите і смачне! Завдяки додаванню помідора фарш виходить дуже соковитим, але якщо ви хочете ще більше смаку — можете зверху полити страву вершковим соусом або майонезом. Рекомендую. Готове страва можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рис варимо в підсоленій воді. Має вийти розсипчастим.
- 2
Крок 2
2. Фарш змішаємо зі спеціями, подрібненим цибулею та рисом (у мене був переважно білий рис, але зі вчорашнього обіду залишилася горстка коричневого — вирішила змішати). Перемішаємо, додамо яйце та помідор, розтертий у пюре.
- 3
Крок 3
3. Спеції та різні приправи — на ваш смак. Дуже люблю додавати розмарин і орегано або готову суміш «Хмели-Сунелі».
- 4
Крок 4
4. Викладаємо начинку в підготовлені перці (потрібно вийняти з них насіння). Поставимо перці в духовку запікатися при 180 градусах приблизно на 30-40 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Як тільки начинка готова — дістаємо і подаємо!