Фальшивий заєць
Опис
Рецепт не забере багато часу. Фальшивого зайця можна приготувати з будь-якого виду м'яса, найбільш дієтичний варіант — з курячого філе. Хочете соковитіше? Поєднуйте свинину та курятину, або просто приготуйте з курячого м'яса, знятого з усіх частин курки, або зі свинини можна зробити рулет. Для дітей до такого рулету можна зробити соус ізі сметани, часнику та свіжої петрушки. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти. Починаємо!
- 2
Крок 2
2. Хліб розламайте на шматочки і залейте молоком.
- 3
Крок 3
3. Курицю вимийте, наріжте крупно, покладіть у чашу блендера. Додайте туди цибулю, часник. Увімкніть прилад на кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. До курячого фаршу додайте сирі яйця, спеції, сіль, хліб з молоком, вершки. Можна додати зелень. Увімкніть машинку ще на хвилину.
- 5
Крок 5
5. Фарш готовий.
- 6
Крок 6
6. Варені яйця очистіть від шкарлупи. Форму для м'ясного рулета змастіть добре маслом, можна посипати м'ятою сухарковою крихтою або манкою. Покладіть половину фаршу, розрівняйте.
- 7
Крок 7
7. Покладіть варені яйця.
- 8
Крок 8
8. Зверху розподіліть решту фаршу, акуратно розрівняйте лопаткою.
- 9
Крок 9
9. Запікайте м'ясний рулет при 180 градусах 40 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Охолодіть його трохи у формочці. Обережно вийміть, наріжте скибочками.
- 11
Крок 11
11.