Фальшиві сосиски

Опис

Ідеально до столу і до напоїв. Відваріть моркву до напівготовності, відкиньте її на дуршлаг, поки не стече вода. Сардельки очистіть від оболонки та пропустіть через м’ясорубку. Те саме стосується цибулі та моркви. Отримався фарш, до якого потім додаються перець, сіль, борошно, яйця, і все ретельно перемішується між собою. З суміші формуються сосиски. Обваляйте їх у панувальних сухарях, а потім обсмажте до золотистої скоринки на жирі. Готову страву подають виключно гарячою та з гострим соусом, щоб дати можливість насолодитися всією принадністю смаку. Єдиний мінус – страва досить гостра, тому, якщо у Вас проблеми зі шлунком, то краще утриматися. Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція