Фальшиві котлети
Опис
Такі відбивні можна фарширувати будь-яким фаршем, у тому числі рибним. Ми готуємо зі свиного фаршу з додаванням спецій. Навіть на святковий стіл багато господинь готують цю страву, оскільки вона дуже незвичайна і смачна. Вафельні коржі можна використовувати будь-якої форми
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього страви можна взяти будь-який фарш. Курячий буде ніжнішим, але смачнішим усе ж свинячий. Додаємо до фаршу яйце, сіль і спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. Вимішуємо фарш до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
3. На перший вафлю викладаємо фарш, а зверху накриваємо іншою. І так робимо з усіма іншими.
- 4
Крок 4
4. Викладаємо вафлі на сковороду і смажимо котлети до готовності.
- 5
Крок 5
5. Ось такі виходять фальшиві котлети в домашніх умовах. По-перше, вони ніжні, а по-друге — дуже смачні. Подавайте їх з зеленню, листям салату або свіжими овочами.