Випічка
Єврейський штрудель
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для приготування начинки можна використати абсолютно будь-яке варення. Підійде й фруктове повидло. З горіхів можна обрати волоські або арахіс. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вилийте теплий кефір, висипте сіль, цукор, соду й добре все перемішайте.
- 3
Крок 3
Залийте рослинну олію, висипте борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто. Викладіть його на силіконовий килимок.
- 5
Крок 5
Розкачайте його в пласт.
- 6
Крок 6
Змастіть шар варенням і викладіть зверху волоські горіхи.
- 7
Крок 7
Акуратно згорніть пласт у рулет, перекладіть його на протипень.
- 8
Крок 8
Відправте штрудель у розігріту до 190 градусів духовку на 25–35 хвилин.
- 9
Крок 9
Єврейський штрудель готовий!