Гарячі страви
Шніцелі зі свинини на сковороді
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Немає нічого кращого, ніж добре приготоване смачне м'ясо. Його можна їсти просто так, подавати з овочами, будь-якими гарнірами. Для приготування шніцелів із свинини на сковороді вам знадобиться гарний шматочок свинини — найкраще, звичайно, корейка. Головний секрет у гарному шніцелі — це добре відбити м'ясо. Дивіться рецепт із фото
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте і обсушіть м'ясо.
- 2
Крок 2
Наріжте шматочками товщиною 3 см.
- 3
Крок 3
Обгорніть плівкою, добре відбийте.
- 4
Крок 4
Краї надріжте, щоб під час смаження шматки не закручувалися.
- 5
Крок 5
Посолити і поперчити.
- 6
Крок 6
Смажте краще на сухій сковороді, але можна додати трохи олії.
- 7
Крок 7
Смажимо по 5 хвилин з кожного боку на досить сильному вогні. Ось і готові наші шніцелі зі свинини на сковороді!