Екзотичний рис
Опис
Такий рис можна сміливо подавати не як гарнір, а як основну страву. М'ясо краба можна замінити свининою або куркою. Їжте рис одразу після приготування, прикрасивши свіжою зеленню. Авокадо під час смаження стає ніжним, але з хрумкою скоринкою. Чудовий набір інгредієнтів
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Помийте і натріть на тертці імбир. Промийте та наріжте невеликими шматочками авокадо. Нагрійте кунжутну олію на сковороді, додайте туди імбир і авокадо, смажте до м'якості авокадо.
- 2
Крок 2
2. Додайте до сковороди рис і перемішайте за допомогою силіконового шпателя, стежте, щоб рис не злипався в грудочки. Додайте м'ясо краба (крабові палички), перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
3. У кінці приготування вбийте в центр сковороди яйце і швидко перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Подавайте страву до столу, украсивши кінзою.