Екстра швидкий курячий гриль
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ви можете приготувати курку-гриль менш ніж за 90 хвилин? З нашим рецептом вам це, безперечно, вдасться. Окрім швидкості, наша курка виходить ще й дуже смачною та соковитою. Поки курка буде в духовці, підготуйте овочі, і ви отримаєте основну страву, якою зможете пишатися. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистити та дрібно нарізати часник. Дрібно нарізати трави. Нарізати тоненькими кружечками половину лимона, кожен кружечок розрізати навпіл. Розігріти духовку до 230 градусів. Змішати часник, тмин, шавлію та часник із вершковим маслом за допомогою виделки. Посолити. Поперчити.
- 2
Крок 2
2. Покласти суміш масла, часнику та трав всередину курки разом із нарізаним лимоном. Змастити курку оливковою олією. Посолити та поперчити курку великим шаром, зверху викласти тонкими смужками нарізаним беконом. Покласти курку на протинь і поставити в духовку на 55 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Вийняти курку з духовки. Прибрати сік і лимон, які були всередині курки. Накрити курку фольгою і відкласти на бік. Додати вино на протиню і вичавити сік лимона. Поставити протиню на середній вогонь на 15 хвилин, постійно помішуючи. Нарізати курку на шматки і полити утвореним на протині соусом.