Гарячі страви
Експрес-рататуй
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насправді, рагу можна готувати з будь-яких овочів, але є кілька основних: томати, цукіні, часник. Готується ця ароматна страва дуже просто: потрібно нарізати овочі, викласти на протиню, додати улюблені спеції та поставити в духовку. Смачно і корисно
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте баклажани, цукіні та помідори невеликими кубиками. Перець наріжте скибочками, цибулю — кільцями, часник подрібніть. Викладіть овочі на протиню.
- 2
Крок 2
2. Залийте овочі рослинною олією, посипте сіллю та перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Накрийте овочі фольгою, поставте протиню в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Потім зніміть фольгу та запікайте ще 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Викладіть усі овочі на тарілку і подавайте до столу.