Гарячі страви
з курячого фаршу з рисом
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Існує багато варіантів цієї страви. Хтось запікає їх, хтось тушкує з томатним або вершковим соусом, а я хочу запропонувати найпростіший і найшвидший варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все відваріть до напівготовності в підсоленій воді рис і трохи охолодіть. Змішайте його в глибокій мисці з фаршем, яйцем, дрібно нарізаним цибулею. Додайте сіль і перець за смаком. Добре все перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Із отриманого фаршу сформуйте невеликі «їжачки» (вийде близько 35-40 штук) і викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
- 3
Крок 3
3. Ось такі смачні «їжачки» виходять.
- 4
Крок 4
4. Подавайте їх до столу з гарніром, салатом або додавайте в супчик, наприклад.