Дідусь

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. Замісіть дріжджове тісто, потім залиште його, щоб підійшло. Далі масу розділіть на дві рівні частини та розкачайте у пласт. Один із них викладіть на протертень, заздалегідь змащений маслом, а другий укладіть лише тоді, коли розмістите на нижньому шарі всю начинку. Краї двох коржів защипніть, пиріг змастіть по всій поверхні жовтком і випікайте в духовці на середньому вогні. Щоб приготувати начинку, потрібно підігріти яблучне варення, додавши до нього дрібно нарізаний інжир або фініки. Охолодіть отриману суміш і викладіть її на корж. Подавати до столу можна як гарячим, так і охолодженим.

Інструкція