Десерти
Кавун із желе
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Залийте желатин водою в термостійкій мисці. Дайте постояти приблизно 5 хвилин. Поставте миску над каструлею з окропом і помішуйте, доки желатин не розчиниться, — 2–3 хвилини. Додайте м'яту, зніміть з вогню та дайте постояти 10 хвилин. Видаліть м'яту, вичавте рідину з листя у суміш із желатином. Додайте лікер із чорної смородини та вилийте суміш у форму для желе. Охолодіть желе 30 хвилин, потім поставте в холодильник на 15 хвилин (або на ніч). Ложкою викладіть желе в центр кожної половинки дині. Прикрасьте м'ятою та подавайте одразу. Готовий десерт можна подавати до столу.