Двох'ярусний торт

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Двох'ярусні (двошарові) торти зазвичай роблять для великих свят, для багатьох гостей. Цей морквяний торт чудово розбавить ваш список десертів і здивує будь-якого гостя. Читайте рецепт. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 175 градусів. Візьміть форму для випічки, змастіть її і посипте трохи борошном.

2. 2

   Крок 2

   У великій мисці взбийте яйця, масло, цукор і 2 чайних ложки ванілі. До отриманої суміші додайте просіяне борошно, соду, розпушувач, сіль і корицю.

3. 3

   Крок 3

   Додати моркву та дрібні горіхи. Всю суміш вилити у підготовлену форму.

4. 4

   Крок 4

   Випікайте близько 50 хвилин. Готовність перевіряйте шпажкою (вколюйте в центр торта і вийміть, доки шпажка не буде чистою).

5. 5

   Крок 5

   Дістаньте, дайте постояти у формі ще 10 хвилин, потім вийміть з форми і дайте повністю охолонути.

6. 6

   Крок 6

   Розділіть отримане тісто на дві частини. Одну частину можна вирізати меншою, ніж другу, тоді яруси будуть більш виражені.

7. 7

   Крок 7

   Готуємо крем. З'єднуємо масло, сир маскарпоне, цукрову пудру та 1 чайну ложку ванілі. Збиваємо, поки суміш не стане кремоподібною та гладенькою.

8. 8

   Крок 8

   Додайте подрібнені горіхи та перемішайте. Змастіть два яруси торта і поставте готовий торт у холодильник.