Двошаровий пиріг
Опис
Рецепт не забере багато часу. Двошаровий пиріг простий у приготуванні. Вам не потрібно розкочувати або замішувати тісто. За лічені хвилини приготували крихту в одній мисці, а в іншій — сирну масу. Виклали шарами у форму й відправили в духовку. Зрештою отримаєте пиріг із шару ніжного сирного суфле та шару сипкої шоколадної крихти. Можна полити пиріг рідким шоколадом або посипати цукровою пудрою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування двошарового пирога.
- 2
Крок 2
У миску викладіть творіг, сметану та цукор.
- 3
Крок 3
Додайте яйця.
- 4
Крок 4
Насипте крохмаль.
- 5
Крок 5
Перемішайте сир, сметану, цукор, яйця та крохмаль. Збийте блендером або міксером до однорідної, кремової консистенції.
- 6
Крок 6
Насипте у миску борошно та какао.
- 7
Крок 7
Додайте цукор.
- 8
Крок 8
Тверде вершкове масло натріть прямо в миску.
- 9
Крок 9
Додайте соду, загашену оцтом, і перемішайте ці інгредієнти в крихту.
- 10
Крок 10
Поділіть крихту на три частини, а сирну масу на дві частини. У форму для випічки викладіть третину крихти. Розмір моєї форми — 20×30 сантиметрів.
- 11
Крок 11
На крихту викладіть половину сирної маси.
- 12
Крок 12
Потім насипте ще третину крихти. І на неї викладіть другу половину сирної маси. Накрийте третьою частиною крихти.
- 13
Крок 13
Випікайте пиріг у духовці, розігрітій до 180 градусів, 35–40 хвилин.
- 14
Крок 14
Готовий пиріг охолодіть, дістаньте з форми, наріжте й подайте до столу.