Двошаровий брауні
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Тут поєднуються різний смак, текстура і, найголовніше, колір. Виходить незвичайна випічка, яка прикрасить святковий стіл. Дізнайтеся, як подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку розтопіть темний шоколад зручним для вас способом.
- 2
Крок 2
2. У іншій посудині збийте в однорідну масу цукор з яйцями.
- 3
Крок 3
3. Окремо перемішайте какао з сіллю та борошном.
- 4
Крок 4
4. А тепер усі три суміші з'єднайте, замісивши тісто. Також влийте лікер.
- 5
Крок 5
5. Рідке тісто розподіліть по прямокутній формі для випікання. Випікайте його протягом 17 хвилин при 180 градусах.
- 6
Крок 6
6. У цей час приготуйте світлий шар. Розтопіть шоколад і змішайте його з м'яким маслом.
- 7
Крок 7
7. Потім додайте цукрову пудру. Збийте масу протягом кількох хвилин.
- 8
Крок 8
8. Коли брауні повністю остигне, рівномірно нанесіть на нього глазур.
- 9
Крок 9
9. Охолодіть брауні 1 годину в холодильнику. Потім наріжте та подавайте.