Подвійний шоколадний торт
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати торт. Розігріти духовку до 190 градусів. Збризнити форму для випікання олією. Збити воду та какао в невеликій мисці до однорідного стану. Змішати борошно, цукор, розпушувач та сіль у великій мисці, зробити заглиблення в центрі. Додати суміш какао, олію та ваніль. Збити до однорідної маси. Додати оцет. Вилити тісто в форму. Випікати від 30 до 35 хвилин. Дати охолонути на решітці протягом 20 хвилин. Вийняти торт із форми та дати повністю охолонути. Викласти торт на тарілку. Приготувати глазур. Розтопити шоколад у вогнетривкій мисці над окропом, перемішуючи до однорідної маси. Дати трохи охолонути. Збити цукрову пудру з водою до однорідної маси. Додати розтоплений шоколад, збивати, поки суміш не загустіє, близько 1 хвилини. Негайно полити охолоджений торт глазур’ю. Розрівняти глазур за допомогою шпателя збоку та зверху. Торт можна зберігати при кімнатній температурі протягом 2 днів. Готовий десерт можна подавати до столу.