Дріжджові пиріжки з вишнею
Опис
Перед вами класичний рецепт приготування дріжджових пиріжків з вишнею. Інгредієнтів нам знадобиться мінімум. Якщо ви використовуєте свіжу вишню — обов’язково піклуйтеся про те, щоб у ній не було кісточок. Нижче наведено поетапний рецепт приготування дріжджових пиріжків з вишнею. Удачі! Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Посипте вишню цукром, вона повинна дати сік.
- 2
Крок 2
Попередньо розморозте тісто слоєне. Посипте тісто і стіл борошном.
- 3
Крок 3
Розкачайте і наріжте тісто на квадрати приблизно 12 на 12 см.
- 4
Крок 4
Вишня виділила сік. Ретельно зцідіть його, щоб під час випікання сік не витік із пиріжків.
- 5
Крок 5
Акуратно викладіть у центр кожного квадратика кілька вишеньок.
- 6
Крок 6
Згорніть рогалики конвертом, краї защипніть.
- 7
Крок 7
Викладіть на протипригарний папір для випікання, розмістіть сірчанки.
- 8
Крок 8
Збийте одне яйце.
- 9
Крок 9
Ретельно змастіть усі пампушки яєчною сумішшю. Поставте у попередньо розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 10
Крок 10
Готово!