Дріжджові пиріжки на сковороді
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Такий простий рецепт приготування дріжджових пиріжків на сковороді обов’язково сподобається всім, хто просто не має часу довго стояти біля плити в очікуванні дива, — тут диво відбувається швидко, а виходить настільки ароматним і смачним, що опиратися неможливо! Ось чому розповідаю, як швидко та легко зробити дріжджові пиріжки на сковороді. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Тісто готуємо самі або розморожуємо куплене. Розкочуємо колбаскою і ділимо на однакові частини. З кожного шматочка потім буде один-два пиріжка.
- 2
Крок 2
2. Готуємо начинку. На рослинній олії обсмажуємо подрібнений цибулю до золотистого кольору, потім додаємо капусту та томатну пасту. Солимо, перчимо, додаємо спеції. Тушкуємо до того моменту, поки капуста стане м'якою та прозорою, але ще трохи хрумтатиме. Знімаємо з вогню та охолоджуємо.
- 3
Крок 3
3. Тепер розгортаємо тісто тонко, кладемо начинку з сковороди і защипаємо краї. Смажимо пиріжки у досить великій кількості олії.
- 4
Крок 4
4. Перекладаємо пиріжки на тарілку на паперові рушники. Накриваємо кришкою і даємо постояти. Папір повинен впитати зайву олію.
- 5
Крок 5
5. Ось і все! Тепер можна подавати до столу, заправивши сметаною або натерши пиріжки часником. Удачі!