Дріжджові булочки з маком
Опис
Випічка готується просто і швидко. Дріжджові булочки з маком робляться дуже легко і відносно швидко. Всього за 1 годину можна приготувати величезну купу найсмачніших булочок з маком. Це так чудово! Колись для нас такі булочки були справжнім делікатесом, але сьогодні ми можемо готувати їх без проблем і без зупинки та бути щасливими! Удачі :)) Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
У комбайн наливаємо тепло молоко, розчиняємо в ньому дріжджі та додаємо цукор. Залишаємо на 5 хвилин. Потім додаємо розтоплене вершкове масло, маргарин та сіль. Далі комбайном замішуємо тісто, постійно підсипаючи борошно невеликими порціями.
- 2
Крок 2
Вимішуємо тісто протягом 15 хвилин, поки воно не стане пружним.
- 3
Крок 3
Тісто розкочуємо у формі тонкого прямокутника, змащуємо його збитим яйцем за допомогою кондитерської кисті та викладаємо тонким шаром промитий мак.
- 4
Крок 4
Потім скочуємо тісто у трубочку і нарізаємо на невеликі шматочки.
- 5
Крок 5
Готові шматочки викладаємо на протертень, застелений папером для випікання. Викладати їх слід на відстані 1 сантиметр один від одного, краще скористатися кількома протернями, щоб булочки під час випікання не злиплися.
- 6
Крок 6
Булочки змащувати збитим яйцем і випікати в духовці при 150 градусах близько 30-45 хвилин. Дріжджові булочки з маком повинні вкритися смачною золотистою скоринкою.