Дріжджові млинці з ікрою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Крім зазначених інгредієнтів, можна додати вершкове масло, яким можна змащувати вже готові млинці. Крім того, у начинку можна використовувати сир маскарпоне, вийде дуже смачно та цікаво. Час приготування залежить від якості ваших дріжджів, краще використовувати свіжі та перевірені, щоб не зіпсувати тісто.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно замісити тісто. У невеликій кількості теплої молочної розчиніть дріжджі та цукор. Залиште на 5–10 хвилин. Тим часом збийте яйця з сіллю, додайте решту молока, просіяне борошно, рослинну олію та опару. Ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Накрийте тісто чистим рушником і залиште в теплому місці на кілька годин.
- 3
Крок 3
3. Коли тісто добре підійшло, можна приступати до смаження. Добре розігрійте сковороду! Викладайте тісто невеликими порціями.
- 4
Крок 4
4. І смажте млинці з обох боків до рум'яності на середньому вогні.
- 5
Крок 5
5. Готові блинчики за бажанням змащуйте вершковим маслом.
- 6
Крок 6
6. Ось такі смачні дріжджеві млинці з ікрою вийшли в домашніх умовах. Можна спробувати:)