Дріжджовий пиріг зі зеленню
Опис
Домашня випічка до чаю. Тісто можна замішувати не лише на воді, а й на молоці. Замість курячих варених яєць можна використати овочеву начинку, наприклад, тушковану капусту. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте теплу воду в миску, додайте сіль, цукор і сухі дріжджі. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте просіяне пшеничне борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть тісто руками і залиште його в теплому місці на годину.
- 5
Крок 5
Підняте тісто обм'ятайте і викладіть його у форму для випікання. Якщо вона не силіконова, змастіть будь‑якою олією. Викладіть тісто, руками розрівняйте його, роблячи бортики.
- 6
Крок 6
Наріжте два варені курячі яйця. Викладіть їх зверху на тісто.
- 7
Крок 7
Потім викладіть дрібно нарізану зелену цибулю.
- 8
Крок 8
У мисці збийте виделкою куряче яйце. Залийте ним пиріг.
- 9
Крок 9
Підверніть краї і відправте форму з пирогом у розігріту до 190 градусів духовку на 35‑40 хвилин.
- 10
Крок 10
Дріжджовий пиріг із зеленню готовий!
- 11
Крок 11
А такий він у розрізі!