Дріжджовий пиріг з горіхами
Опис
Випічка готується просто і швидко. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як її приготувати. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вони повинні бути кімнатної температури, борошно потрібно просіяти.
- 2
Крок 2
2. Додайте до борошна сіль, подрібнений мигдаль, цукор. Все перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Додайте дріжджі, розведені в молоці.
- 4
Крок 4
4. Збийте яйця вінчиком або міксером, додайте до них лимонний сік та цедру. Додайте цю масу до борошна.
- 5
Крок 5
5. Додайте вершкове масло і вимісіть тісто. Можна скористатися міксером з відповідною насадкою.
- 6
Крок 6
6. Залиште тісто підходити в теплому місці.
- 7
Крок 7
7. Коли тісто підійде вперше (збільшиться приблизно в 2 рази), додайте до нього родзинки. Перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Смажте жиром кільцеподібну форму і посипте горіхами. Викладіть тісто у форму та дайте йому ще раз підійти в теплому місці. Ось так воно має виглядати перед випіканням.
- 9
Крок 9
9. Випікайте у розігрітій до 175 градусів духовці 75 хвилин. Кекс готовий.