Дріжджовий пиріг з червоною рибою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для приготування цього пирога можна використовувати не лише сухі дріжджі, а й свіжі. У якості червоної риби підходить горбуша, форель або лосось. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти за списком.
- 2
Крок 2
У велику миску влійте теплу воду, додайте сіль і сухі дріжджі. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте борошно вищого сорту.
- 4
Крок 4
Замісіть руками тісто.
- 5
Крок 5
Залиште його на годину в теплому місці.
- 6
Крок 6
Наріжте рибу на куски, видаліть кістки та шкіру.
- 7
Крок 7
Розділіть дріжджове тісто навпіл. Половину викладіть на протвин, який застелите пергаментним папером.
- 8
Крок 8
Викладіть кусочки риби, посоліть її трохи.
- 9
Крок 9
Накрийте другою частиною тіста, зробіть рельєфні краї, просто їх скріпивши руками. Відправте пиріг у розігріту до 190 градусів духовку на 20‑25 хвилин.
- 10
Крок 10
Ось такий пиріг вийшов! Ситний і дуже смачний!