Дріжджове тісто в мультиварці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Напевно, всі чули фразу: «Залиште тісто підходити у теплому місці», і якщо ви новачок у кулінарії, то, найімовірніше, виникає питання: «Де ж це саме «тепле місце» знайти на кухні?». На допомогу прийде мультиварка, і не важливо, якої саме марки у вас кухонний агрегат. Навіть якщо у вас найпростіша кухонна помічниця без спеціальної програми, ви все одно зможете чудово пристосувати її для цих цілей. У мене мультиварка з функцією «Мультиповар», саме нею я і користуюся. Дріжджове тісто в мультиварці виходить дуже пухким і м’яким, воно чудово підійде як для випічки найрізноманітніших пирогів, так і для булочок, піци чи найзвичайних лепешок. Можете навіть просто випекти хліб у тій самій мультиварці. Дивіться. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте борошно, цукор, сіль і дріжджі.
- 3
Крок 3
Додайте теплої води та м'якого вершкового масла.
- 4
Крок 4
Змішайте все спочатку ложкою, а потім продовжуйте вимішувати руками. Вимішуйте не менше 5-7 хвилин. Якщо тісто сильно липне до рук, можете додати ще 1-2 ст. л. борошна.
- 5
Крок 5
Зберіть тісто у кулю, викладіть у змащену маслом чашу мультиварки та закрийте кришкою. Виберіть на дисплеї програму «Мультиповар». Встановіть температуру 35 градусів. Час — 1 година.
- 6
Крок 6
Ось так піднялося тісто в мультиварці, тепер його можна використовувати за призначенням.
- 7
Крок 7
Удачної вам випічки та готуйте з задоволенням!