Випічка
Дріжджове тісто з джемом
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ось вам спосіб,
Інструкція
- 1
Крок 1
Розчиніть у теплому молоці дріжджі. Влийте кефір і розбийте два яйця. Також додайте м'який маргарин, сіль і 2 ст. л. цукру. Засипте просіяне борошно, замісіть тісто і залиште його на 2 години в теплому місці.
- 2
Крок 2
Тісто обминаємо і ділимо на кульки.
- 3
Крок 3
Кожен шарик розкачайте у невелику лепешку. У центр покладіть 1 ст. л. джему. По боках лепешки зробіть надрізи ножем.
- 4
Крок 4
Формуємо невеликі булочки (як на фото). Викладаємо їх на протипіч, застелений папером для випічки. Змазуємо булочки збитим яйцем. Випікаємо 40 хвилин при температурі 190 градусів.
- 5
Крок 5
Випічка готова. Подавайте до чаю.