topfood.cloud
Всі рецепти
Дріжджове тісто на розсолі
Випічка

Дріжджове тісто на розсолі

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Для приготування цього виду тіста можна використовувати будь‑який розсіл. Це може бути розсіл від маринованих помідорів або огірків. Головне, щоб він був за смаком не надто кислим. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У мисці змішайте борошно, сухі дріжджі та сіль.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Підігрійте в ковшику розсіл до теплого, але не гарячого стану. Влийте його у борошно.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Замісіть руками тісто.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте рослинну олію. Ще раз добре вимісіть тісто.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Залиште його на 1 годину в теплому місці. Миску обов’язково накрийте пищевою плівкою.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Вийшло таке дріжджове тісто на розсолі!