Дріжджове тісто на соняшниковій олії для печених пиріжків
Опис
Тісто за цим рецептом чудове! Слухняне й приємне в роботі, швидко підходить, а випічка виходить пишною й довго зберігає ці властивості. Спробуйте приготувати дріжджове тісто на соняшниковій олії для печених пиріжків за цим рецептом і переконайтеся самі! Начинку можете обрати будь-яку: солону або солодку, а можна й зовсім спекти один великий пиріг
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте борошно, сіль, цукор і дріжджі.
- 3
Крок 3
Додайте тепле молоко, яйця та масло.
- 4
Крок 4
Додайте приблизно половину порції борошна й усе перемішайте.
- 5
Крок 5
Потім частково підсипаючи решту борошна, замісіть м’яке й трохи липке тісто. Борошна можна взяти трохи більше або менше, ніж зазначено в рецепті. За консистенцією тісто має бути як долинка вуха. Доторкніться до долинки свого вуха. Ось таким має бути й тісто. Зіберіть його в кулю, миску накрийте харчовою плівкою й залиште в теплому місці на 1–1,5 години.
- 6
Крок 6
За цей час тісто має збільшитися в розмірі приблизно вдвічі.
- 7
Крок 7
Тісто обминуємо й знову накриваємо харчовою плівкою.
- 8
Крок 8
Дайте йому постояти ще 30–40 хвилин.
- 9
Крок 9
Знову підійшовше тісто потрібно обім’яти, і можна приступати до ліплення пиріжків.
- 10
Крок 10
Успішної вам випічки!