Дріжджове тісто
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготувати дріжджове тісто «Хвилинка» дійсно просто, рецепт – просто паличка‑рятівниця і допоможе заощадити ваш час, оскільки не вимагає підйому. Випічка виходить м’якою і ніжною, будь то пироги, булочки, пиріжки чи звичайні лаваші. Беріть рецепт на замітку. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з’єднайте дріжджі, цукор і сіль.
- 3
Крок 3
Додайте тепле молоко.
- 4
Крок 4
Перемішайте. Влийте розтоплене та охолоджене вершкове масло.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ще раз. Додайте борошно.
- 6
Крок 6
Борошно додавайте частинами, кожного разу перемішуючи тісто ложкою.
- 7
Крок 7
Коли стане важко перемішувати, продовжуйте заміс руками. Готове тісто не повинно прилипати до рук, але воно повинно бути ніжним і пластичним.
- 8
Крок 8
Можна одразу розрізати готове тісто на частини для формування різноманітної випічки, а можна залишити на 5‑10 хвилин і приступити пізніше.