Дріжджове тісто в мультиварці
Опис
Домашній випічок до чаю. Приготувати дріжджове тісто досить непросто. Потрібно дотримуватися температурного режиму на кухні, інакше тісто не підніметься. А в моєму рецепті про все подбає мультиварка. Марка і модель мультиварки не має значення, майже в кожній є програма «Йогурт». Тісто піднімається в 2-3 рази, стає дуже слухняним. Дріжджове тісто добре ще й тим, що підходить і для тих, хто дотримується посту. Молоко можна легко замінити водою. Приготувати постні пиріжки з капустою або картоплею за моїм рецептом — простіше простого. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте в окремій посудині цукор і борошно. Розчиніть дріжджі в теплій воді. Додайте їх до борошна. Змішайте молоко та яйця, збийте до утворення піни. Повільно вводьте рідину в борошно, помішуючи та розбиваючи грудочки.
- 2
Крок 2
Місіть тісто руками. Коли тісто почне відставати від країв тарілки, сформуйте з нього кулю. Перекладіть тісто в чашу мультиварки.
- 3
Крок 3
Готуйте тісто у своїй мультиварці. Для цього оберіть програму «ЙОГУРТ». На таймері встановіть час 2 години. Натисніть кнопку «СТАРТ». Через 2 години вийміть тісто з мультиварки. Тісто готове.