Деревні гриби мариновані
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Нижче я розкажу детальніше. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Деревні гриби замочіть у чистій воді на 1 годину. Після ретельно промийте.
- 3
Крок 3
Зваріть гриби в киплячій воді 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Злийте воду, а гриби розберіть. Відріжте тверду ніжку і наріжте самі дерев’яні гриби на скибочки середнього розміру.
- 5
Крок 5
Для маринаду закип’ятіть воду, додайте сіль, лавровий лист, насіння гірчиці, гвоздику та перець горошком. Після закипіння влийте оцет і проваріть 1 хвилину.
- 6
Крок 6
Додайте в киплячий маринад лісові гриби. Проваріть їх ще 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Ріпчасту цибулю наріжте пір'ям або півкільцями.
- 8
Крок 8
У чисту банку або харчовий контейнер викладіть деревні гриби та ріпчасту цибулю шарами.
- 9
Крок 9
Влийте маринад, закрийте кришкою. Охолодіть при кімнатній температурі, потім поставте в холодильник на 1 годину.
- 10
Крок 10
Деревні гриби мариновані готові, приємного вам апетиту!