Деруни у аерогрилі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Найпростіший спосіб нагодувати родину ситним обідом чи вечерею — смажити деруни в аерогрилі. З таким рецептом впорається навіть школяр — залучайте своїх дітей до створення смачної страви. Не забудьте про соуси та паштети, вони чудово пасуватимуть до рум’яних дерунів. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти. Картоплю купуйте жовту або рожеву — вона чудово пропікається і не залишається твердою. Очистіть коренеплоди від шкірки та промийте у воді.
- 2
Крок 2
Картоплю натріть у глибоку ємність: миску або салатник на тертці з великими отворами. Залиште масу на 5–6 хвилин і потім відіжміть утворений сік.
- 3
Крок 3
Вбийте куряче яйце. За бажанням можна насипати дрібно нарублену зелень кропу, петрушки тощо. Насипте приправу та мелений чорний перець. Ретельно все перемішайте.
- 4
Крок 4
Застеліть піддон аерогриля пергаментним папером і змастіть його рослинною олією. Викладіть шматочки тертого картоплі та притисніть їх, щоб вони були однаковими за товщиною.
- 5
Крок 5
Запечіть при 180 градусах приблизно 7-8 хвилин до рум'яності. Якщо потужності вашої техніки буде недостатньо, дозапечіть ще 1-2 хвилини. Пам'ятайте, що час запікання безпосередньо залежить від сорту картоплі та товщини драників.
- 6
Крок 6
Викладіть рум’яні золотисті драники на тарілку зі сметаною або іншим соусом і подайте до столу. Смачного вам апетиту!