Драники з сосисками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для начинки можна використовувати будь‑які сосиски або сардельки, які є в холодильнику. Якщо додасте копчені, буде цікава нотка смаку та аромату. Окрім картоплі я додаю лише сіль і перець, але за бажанням можна доповнити рецепт улюбленими спеціями. Драники добре подавати зі сметаною та гострим томатним соусом Можно подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть. Натріть на середній або крупній терці. Викладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Ковбаски наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Вбийте яйце.
- 5
Крок 5
Посоліть і поперчіть за смаком.
- 6
Крок 6
Ретельно перемішайте.
- 7
Крок 7
На сковороді розігрійте рослинну олію. Ложкою викладайте картоплю на сковороду рівними оладками.
- 8
Крок 8
Смажте на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Готові драники викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
- 10
Крок 10
Подавайте до столу.