Деруни з лососем
Опис
Деруни можна подавати до столу в будь-який час, мені подобається подавати їх на сніданок з чашечкою смачного чаю чи кофе. Рибка може бути слабосоленою чи копченою. При подачі обов’язково додайте трохи сметани та нарізану зелену цибулю. Можна подавати з чаєм чи кофе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть, вимийте та висушіть. Натріть картоплю та цибулю на найдрібнішій терці.
- 3
Крок 3
Додайте до миски з картоплею та цибулею яйце, пшеничне борошно, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Перемішайте всі інгредієнти і прогрійте сковорідку. Викладайте масу з картоплі столовою ложкою. Смажте деруни з кожного боку по 1–2 хвилини.
- 5
Крок 5
Смажте всі драники, іноді підливаючи трохи олії на сковорідку.
- 6
Крок 6
Смажені драніки полийте сметаною, додайте шматочки червоної риби, посипте нарізаним зеленим цибулею. Ось і все, подавайте страву до столу.
- 7
Крок 7
Випічка готова. Подавайте до чаю.