Гарячі страви
Дрінки з квашеною капустою
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розповім вам, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте інгредієнти. Починаємо!
- 2
Крок 2
2. Капусту віджміть від соку, дрібно наріжте ножем, додайте до неї очищений і дрібно нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
3. Картоплю натріть на дрібній тертці, додайте до капусти та цибулі.
- 4
Крок 4
4. Покладіть сире яйце, додайте борошно, сіль-перець за смаком.
- 5
Крок 5
5. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Розігрійте сковороду, налийте трохи олії, столовою ложкою викладіть картопляну масу та смажте до рум'яної скоринки. Лопаткою переверніть драники та обсмажте з іншого боку. Вогонь мінімальний, кришкою накривати не потрібно.
- 7
Крок 7
7. Готово!
- 8
Крок 8
8. Полийте драники сметаною і подайте з гострою аджикою. Смачного!