Гарячі страви
Дрібки з куркою
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У начинку для цих драників цілком можна додати пікантного часнику. Та й не обов'язково використовувати саме курку, це може бути яловичина або свинина. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курку і цибулю дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте окремо, потім змішайте.
- 3
Крок 3
3. Зелений цибулю наріжте, сир натріть.
- 4
Крок 4
4. Додайте до курки з цибулею та перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Картоплю почистіть і натріть на тертці. Я використовую фіолетову картоплю.
- 6
Крок 6
6. Додайте яйце та борошно.
- 7
Крок 7
7. Перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Викладіть тісто на сковороду. Випікайте з одного боку, потім переверніть.
- 9
Крок 9
9. Викладіть на одну половину драника начинку, іншою половинкою накрийте. Обсмажте з усіх боків.
- 10
Крок 10
10.