Дрібки з куркою та сиром
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Драники — універсальна страва, яку можна готувати цілий рік. Їх можна подавати на сніданок, обід або вечерю. Але домашні господині реалізують свою фантазію, використовуючи нові додаткові інгредієнти. Пропоную рецепт класичних драників, до яких додається куряче фарш і твердий сир. Спосіб приготування майже не змінюється. Але страва стає більш ситною та поживною. Такі драники можна подавати з різними соусами або традиційно зі сметаною чи шкварками. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування драників з куркою та сиром.
- 2
Крок 2
Картоплю та цибулю очистіть, помийте. Цибулю дрібно наріжте, а картоплю натріть на найдрібнішій тертці. Потім добре віджміть картоплю від соку.
- 3
Крок 3
Додайте вершки.
- 4
Крок 4
Викладіть у миску куряче фарш.
- 5
Крок 5
Додайте тертій сир і яйце. Посолити і поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
Дуже ретельно перемішайте всі інгредієнти.
- 7
Крок 7
Мокрими руками сформуйте котлети — дрібні і викладіть на гарячу сковороду з підсоняшниковою олією. Смажте з обох боків до золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
Чудові дранники з куркою та сиром готові. Подавайте гарячими зі сметаною, соусами.