Драники з крохмалем
Опис
Для того, щоб приготувати смачні, ніжні драники, знадобиться лише картопля, цибуля та крохмаль. Ніхто не зможе відмовитися від ароматних, рум’яних, пухких і хрустких драників. Готуються такі картопляні оладки дуже просто: достатньо натерти картоплю, перемішати всі інгредієнти і обсмажити драники на рослинній олії. Подавайте драники зі сметаною або звичайним йогуртом. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і промийте під проточною водою. Кілька картоплин натріть на середній терці і викладіть у глибоку тарілку.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть від луски і натріть на дрібній терці або дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
Залишкову картоплю натріть на середній терці.
- 5
Крок 5
Додайте куряче яйце, посоліть і перемішайте.
- 6
Крок 6
Посипте крохмаль і ще раз добре перемішайте.
- 7
Крок 7
У добре розігріту сковороду з рослинною олією ложкою викладіть деруни і обсмажте їх з обох боків до золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
Драники з крохмалем готові.