Дрінки з часником
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Я люблю, коли у добре приготовлених дранниках відчувається запах і смак часнику. Дранники з часником здаються мені ідеальними. Приготувати їх удома досить просто, не потрібно жодних надприродних навичок чи великого досвіду. Мій рецепт дранників з часником допоможе вам розібратися у всьому. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Потрібно очистити наші овочі від шкірки та ретельно промити їх під проточною водою.
- 2
Крок 2
Потім нам знадобиться глибока миска. У неї на крупній тёрці натріть картоплю. За допомогою преса для часнику вичавте наші два зубчики часнику, потім додайте дрібно нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
До нашого подрібненого овочевого зілля потрібно додати 2-3 яйця. За смаком поперчити та посолити. Потім отримане тісто добре перемішати.
- 4
Крок 4
Смажемо на сковороді, тому її потрібно трохи розігріти, а потім налити трохи рафінованої олії.
- 5
Крок 5
Отримане тісто з овочів і яєць практично відразу виділить сік. Разом із цим соком потрібно брати масу столовою ложкою та акуратно викладати на сковороду у вигляді оладок. Робити їх слід невеликими. Драники треба добре обсмажити до появи бажаної золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Дрібки подають теплими, политими зверху збитими вершками та посипаними подрібненим кропом.