Дрібніки на грилі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Гриль надає драникам не лише апетитні смужки. Завдяки ребрам сковороди драники вбирають значно менше олії, при цьому чудово пропікаються. Золотиста скоринка, ніжна серединка і менше жиру — варто обов’язково спробувати драники на грилі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Я не додаю в дрібки нічого, крім яйця, солі та перцю.
- 2
Крок 2
Картоплю вимийте, очистіть і натріть на великій тертці.
- 3
Крок 3
Вбийте яйце.
- 4
Крок 4
Додайте сіль і перець.
- 5
Крок 5
Усе ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
Налийте рослинну олію на гриль-сковороду і поставте її на вогонь. Вона повинна добре прогрітися.
- 7
Крок 7
Ложкою викладаємо картоплю на сковороду і розрівнюємо, щоб дрібки були тоненькими.
- 8
Крок 8
Смажимо на середньому вогні з обох боків до рум'яності.
- 9
Крок 9
Готові драники викладіть на паперову серветку, щоб прибрати зайву олію.
- 10
Крок 10
І подавайте до столу зі сметаною або улюбленим соусом.