Гарячі страви
Картопляні драники постні
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Якщо вас зацікавив питання,
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю вимийте, очистіть від шкірки і натріть на тертці. Цибулю також натріть на тертці, змішайте з картоплею. Посоліть і поперчіть суміш.
- 2
Крок 2
Поступово додайте в цибуляно-картопляну суміш просіяне борошно. Перемішуйте так, щоб не залишилося жодної грудочки.
- 3
Крок 3
Сформуйте з тіста ллянки, смажте їх у великій кількості рафінованої соняшникової олії на розігрітій сковороді до утворення золотистої скоринки. Драники потрібно смажити з обох боків.