Картопляні драники за оригінальним рецептом
Опис
Готові драники потрібно подавати зі сметаною. За бажанням у драники можна додати нарізаний укроп, що надасть ароматні нотки готовій страві. Чудова страва, яку можна подавати самостійно. Також чудово підійде як гарнір. Рекомендую всім, хто ще не пробував :)
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування смачних картопляних драників потрібно очистити та вимити картоплю та цибулю.
- 2
Крок 2
Подрібнюємо картоплю. Це можна зробити за допомогою м'ясорубки або тертки. Точно так само зробіть із цибулею. Змішайте подрібнені овочі зі спеціями, яйцем та сіллю.
- 3
Крок 3
Ретельно все перемішуємо, додаючи в "тісто" трохи борошна.
- 4
Крок 4
Картопляні драники формуємо ложкою і викладаємо на розігріту сковороду, на яку попередньо наливаємо рослинну олію.
- 5
Крок 5
Смажуємо з обох боків до утворення золотистої скоринки. Картопляні драники готові.