Гарячі страви
Картопляні драники без яєць
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Ріпчасту цибулю натріть на найдрібнішій тертці.
- 3
Крок 3
Картоплю помийте, почистіть і також натріть на дрібній тертці. Додайте сіль, перемішайте.
- 4
Крок 4
Протріть отриману масу через сито і віджміть зайвий сік.
- 5
Крок 5
Залиште сік на хвилин 5, щоб крохмаль із картоплі опустився на дно.
- 6
Крок 6
Злийте сік, а крохмаль додайте в миску до тертого картоплі з цибулею. Ще раз перемішайте.
- 7
Крок 7
Розігрійте сковороду на середньому вогні з рослинною олією. Порційно викладіть драники і смажте їх до золотистої скоринки з обох боків.
- 8
Крок 8
Готові драники викладіть на паперову серветку, щоб вбилося зайве масло.
- 9
Крок 9
Картопляні драники без яєць готові, смачного!