Випічка
Деруни з картоплі без цибулі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецептів цієї простої та смачної страви досить багато. Деруни готують із додаванням сметани, фаршу, борошна, зелені, а також просто з гарбуза або кабачків. Сьогодні розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю натріть на дрібній тертці та добре відіжміть.
- 3
Крок 3
Додайте яйце (якщо яйця дрібні, то краще два), пропущений через прес часник, сіль та мелений перець за смаком.
- 4
Крок 4
Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду з олією. Викладайте картопляну масу за допомогою столової ложки, формуючи круглі й не надто товсті деруни. Смажте на середньому вогні з обох боків до золотистої хрусткої скоринки.
- 6
Крок 6
Деруни з картоплі без цибулі готові.